Làng hoa cúc vào vụ Tết

Tết còn xa, nhưng những hộ trồng hoa cúc ở phường Bình Định (TX An Nhơn, Bình Định) đã tất bật với những chậu cúc còn non tơ để chuận bị cho mùa hoa Tết. 

Chị Hoàng thuê nhân công cắt đọt cúc 

Hoa cúc vào mùa 

Trước đây, tại khối Vĩnh Liêm thuộc phường Bình Định (TX An Nhơn) có khoảnh đất rộng chưa sử dụng, người trồng cúc ở phường Bình Định tận dụng để sản xuất, hình thành nên làng cúc Vĩnh Liêm. 

Năm nay, khoảnh đất trống đã được quy hoạch đưa vào sử dụng, không còn đất, những hộ trồng cúc chạy tứ tán khắp nơi thuê đất để làm. Dù khó khăn nhưng những nông dân đã có hàng chục năm gắn bó với hoa cúc tết ở đây vẫn bám nghề. 

Đến giờ này, cúc tết ở phường Bình Định đã xuống giống được gần 1 tháng, những cây cúc con đã lên xanh mơn mởn. Đây là thời điểm những hộ trồng cúc bắt đầu cắt ngọn để cây cúc đẻ nhánh. 

Chị Hồ Thị Hoàng ở khu vực Kim Châu, phường Bình Định, chủ vườn cúc 1.400 chậu vừa lia kéo cắt những ngọn cúc vừa vui vẻ trò chuyện: “Sau khi cắt ngọn, cây cúc sẽ được 2 - 3 nhánh, chỉ những cây phát triển yếu mới đẻ 1 nhánh. Nhờ vậy sau này chậu cúc mới tỏa ra um tùm, cành bao kín chậu. Chậu cúc càng nở to giá trị càng cao. Người trồng cúc ở Gia Lai không biết cắt ngọn để cúc nở, chỉ xuống giống 1 lần rồi để nguyên đến khi ra hoa nên chậu cúc bị thưa cành, trống chân, nên giá bán luôn bị thấp hơn so với cúc trồng ở Bình Định”. 

Theo chị Hoàng, những chậu cúc “đại” thường phải được xuống 200 - 300 cây giống, những chậu cúc nhỏ xuống 50 cây. Giống được mua từ Đà Lạt về trồng trực tiếp, giá 200 đồng/cây. 

Đến vụ hoa tết, những chậu cúc nhỏ bán giá sỉ được 120 - 150 ngàn đồng/chậu, bán lẻ 200 - 250 ngàn đồng/chậu; những chậu cúc “đại” bán giá sỉ từ 900.000 - 1 triệu đồng/chậu, bán lẻ từ 2 - 2,5 triệu đồng/chậu. 

“Vụ này tui trồng 400 chậu cúc “đại”, 1.000 chậu cúc nhỏ. Hai vợ chồng làm không xuể, phải thuê thêm từ 3 - 10 công/ngày tùy công đoạn chăm sóc, mới đủ sức chu toàn cho vườn cúc. Công làm đất trả 120.000 đồng/ngày, công kỹ thuật (cắt ngọn) trả 150.000 đồng/ngày”, chị Hoàng cho biết thêm. 

Theo những người trồng cúc ở Bình Định, cây cúc sau khi xuống giống 4 tháng sau mới bán. Trong giai đoạn cúc sinh trưởng, phát triển, người trồng phải “ăn cùng cúc, ngủ cùng cúc” mới mong có được những chậu cúc đúng như ý muốn. 

“Đến cuối tháng 10 âm lịch tôi sẽ cắt điện. Sau khi cắt điện khoảng 10 ngày cúc sẽ gom búp, hoa sẽ cho đúng vào dịp Tết. Hoa cúc chưa Tết mà đã nở toét loét thì coi như bỏ, người trồng lỗ chổng gọng. Cúc ra hoa đúng Tết giá trị của nó sẽ được tăng cao”, anh Trần Hữu Văn, nói. 

Công việc trồng cúc được anh Trần Hữu Văn (55 tuổi) ở khu vực Kim Châu, phường Bình Định, người có thâm niên 24 năm trồng cúc, minh họa: “Sau khi xuống giống 20 ngày, cúc được cắt ngọn, cắm cọc phụ, vô phân, bơm thuốc phòng bệnh. Khoảng 20 ngày sau cắm cọc chính, khi ấy chậu hoa đã hình thành. Những ngọn cúc bị cắt không phải bỏ đi mà được trồng vào chậu mới, cho “ăn” thuốc kích thích rễ sẽ đạt khoảng 70%. Những chậu cúc tận dụng ngọn cắt ra cũng sẽ phát triển bình thường như những chậu cúc được trồng cây giống”. 

Lo thời tiết 

Cúc là loại cây “nắng không ưa, mưa không chịu”, nên thời tiết ảnh hưởng rất lớn trong quá trình sinh trưởng, phát triển của cây cúc. Nắng quá thì chát bông, mưa quá thì cây cúc bị úng nước, dập, phát triển èo uột. Thời tiết càng “đỏng đảnh” thì sâu bệnh càng phát sinh, do đó, sau khi xuống giống là người trồng đã phải bơm thuốc bảo vệ thực vật phòng trừ các loại bệnh. 

“Năm nay vào giữa tháng 8 âm lịch trời có mưa phùn khá thuận lợi, nhưng sau đó nắng gắt. Trồng cúc phải tùy cơ ứng biến theo thời tiết chứ không thể rập khuôn. Trời nắng quá tôi phải thường xuyên tưới phun sương cho vườn cúc, và chi phí 40 triệu để mua nhựa làm mái che cho 7 ô vườn”, anh Trần Hữu Văn, cho hay. 

Đối phó với thời tiết, anh Trần Hữu Văn làm mái vòm bằng nhựa và bố trí giàn đèn trên vườn cúc của mình 

Năm nay, người trồng cúc ở phường Bình Định đang lo sốt vó vì đã đầu tháng 9 âm lịch rồi mà chưa có dấu hiệu của mùa mưa. Họ lo mưa muộn, mưa dồn dập trong giai đoạn cúc phát triển mạnh sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của chậu cúc sau này. 

“Trời mưa dầm, cây cúc sẽ bị hạn chế chuyện ăn phân, ăn thuốc. Phân thuốc bổ trợ cho cây cúc chúng chỉ ăn được 50-70%, đã phí tiền mà cây cúc không được phát triển theo ý người trồng”, anh Văn lo lắng. 

Một khoản chi phí khác không nhỏ nhưng rất cần thiết mà anh Trần Hữu Văn đang áp dụng cho vườn cúc hơn 1.000 chậu của mình là giàn điện được bố trí trên mái vòm bằng nhựa. Những bóng điện được thắp sáng hàng đêm có nhiệm vụ kích thích cho cúc thức cả đêm, giúp cành liên tục phát triển, đồng thời ánh sáng điện còn hãm không cho cúc ra búp sớm. 

Hiện cúc đang còn nhỏ, trong 7 ô vườn của anh Văn đang bố trí 100 bóng điện. Đến khi cúc đã nở to, phải giãn chậu thì anh Văn phải bố trí thêm 40 bóng nữa. Mỗi bóng điện (cả chuôi) chi phí mất 41 ngàn đồng, 140 bóng điện “nuốt” của anh Văn gần 600 ngàn đồng, ấy là chưa kể đến dây điện. “Tốn gì thì tốn, nếu không thắp điện, cúc cho búp sớm trước Tết tổn thất còn nhiều hơn gấp trăm lần”, anh Văn nói.

Đình Thung - Vũ Đình (nongnghiep.vn)