Nhập khẩu nông sản của TQ ảnh hưởng đến nguồn nước toàn cầu

Một thập kỷ trước đây, Trung Quốc bắt đầu nhập khẩu đậu tương từ nước ngoài. Để đáp ứng nhu cầu này, Ác-hen-ti-na và Brazil đã mở rộng diện tích trồng đậu tương. Hiện trạng này tạo nên sự thay đổi trong việc sử dụng nước của toàn cầu.

Khoảng 80% lượng nước của thế giới được sử dụng cho nông nghiệp. Các quốc gia không có nguồn nước dồi dào như Trung Quốc sẽ chuyển sang nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp từ các nước có nguồn nước dồi dào hơn. Một nghiên cứu mới chỉ ra lượng nước sử dụng liên quan đến việc xuất nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp giữa các quốc gia đã tăng gấp đôi trong vòng 22 năm qua. Đây là tác động của toàn cầu hóa đến việc sử dụng nước.

Tác động này có mặt tích cực là: Ở nhiều nơi trên thế giới, nguồn nước vốn rất khan hiếm. Việc buôn bán các sản phẩm nông nghiệp giữa các quốc gia cho phép các quốc gia có nguồn nước dư thừa sử dụng nguồn nước này trồng thêm các cây nông nghiệp để xuất khẩu sang các nước có nguồn nước khan hiếm hơn nơi sản xuất nông nghiệp có chi phí cao hơn do thiếu nước. 

Xuất nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp làm tăng hiệu quả sử dụng nước toàn cầu trong ngành nông nghiệp. Trong mạng lưới toàn cầu, châu Á là khu vực có xu hướng tăng mạnh nhất việc nhâp khẩu các sản phẩm này, đặc biệt là Trung Quốc bắt đầu nhập khẩu từ những năm 1990 và gia tăng nhập khẩu mạnh mẽ từ sau năm 2000. Một trong những lý do chính là sự thay đổi trong chế độ ăn của người dân Trung Quốc. Người Trung Quốc tăng cường ăn thịt khiến nhu cầu các sản phẩm nông nghiệp của Trung Quốc thay đổi như nhu cầu các loại sản phẩm như đậu tương sử dụng làm thức ăn chăn nuôi tăng.   

Việc Trung Quốc gia tăng nhập khẩu làm thay đổi các nền kinh tế trên toàn thế giới chủ yếu tại khu vực Mỹ la tinh. Trong giai đoạn từ 2001 đến 2007, lượng nước sử dụng liên quan đến việc nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp của Trung Quốc đã tăng gấp đôi và 90% số nước này liên quan đến việc nhập khẩu đậu tương. Điều này gây ảnh hưởng đến nền nông nghiệp của các nước Nam Mỹ, đặc biệt là Brazil và Ác-hen-ti-na. Nông dân ở khu vực này không chỉ mở rộng sản xuất đậu tương mà còn tăng hiệu quả sử dụng nước. Tuy nhiên, nhu cầu xuất khẩu đậu tương tại các nước trên cũng dẫn đến tình trạng chặt phá rừng do nông dân cần mở rộng diện tích trồng trọt. 

NMT (Theo physorg)