VINAGRI News - Mô hình kinh tế tuần hoàn từ rơm giúp nông dân tăng thu nhập 25 - 35% mỗi năm.
Theo Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI), hằng năm sản xuất lúa ở ĐBSCL tạo ra hơn 24 triệu tấn rơm rạ. Trước đây, nông dân thường đốt hoặc vùi rơm trên đồng ruộng để chuẩn bị cho vụ mới.
Tuy nhiên, từ khi tham gia Đề án “1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL” (gọi tắt là Đề án), nhiều hợp tác xã đã triển khai mô hình kinh tế tuần hoàn từ rơm rạ, biến phụ phẩm này thành nguồn thu nhập bền vững.
Nông dân áp dụng mô hình trồng nấm rơm tăng giá trị kinh tế. Ảnh: Phương Anh
Ông Nguyễn Cao Khải - Giám đốc hợp tác xã Tiến Thuận (xã Thạnh Quới, TP Cần Thơ) cho biết, trước đây rơm sau thu hoạch thường bị đốt hoặc vùi trên đồng. Từ khi tham gia mô hình kinh tế tuần hoàn của Đề án, hợp tác xã tận dụng rơm trồng nấm, sau đó sử dụng giá thể rơm làm phân hữu cơ cho cây trồng. Cách làm này giúp giảm phát thải khí nhà kính, cải tạo đất, tiết kiệm chi phí phân bón và tăng năng suất lúa 10 - 15%, lợi nhuận tăng 2 - 6 triệu đồng/ha. Với khoảng 1.000 cuộn rơm mỗi năm, bình quân mỗi cuộn cho 2 kg nấm, giá 50.000 đồng/kg, hợp tác xã thu về khoảng 50 triệu đồng lợi nhuận/năm.
Ông Cù Minh Trí ở xã Xà Phiên (TP Cần Thơ) chia sẻ: “Sau mỗi vụ lúa, tôi mua rơm trồng nấm, từ khi trồng đến thu hoạch khoảng 1 tháng, thu hoạch kéo dài 15-20 ngày, thu nhập một vụ khoảng 15 triệu đồng. Hết vụ, tôi ủ rơm mục làm phân hữu cơ trồng rau, tiết kiệm chi phí.”
Thu gom rơm rạ ra khỏi đồng ruộng góp phần giảm phát thải khí nhà kính. Ảnh: Phương Anh
Ông Trương Văn Hùng - Giám đốc hợp tác xã Nông nghiệp Hưng Lợi, xã Đại Ngãi (TP Cần Thơ) cho biết, nhiều năm nay hợp tác xã đầu tư máy cuộn rơm để thu gom cho các thành viên, sau đó mang về kho dự trữ bán cho thương lái. Trung bình 1 ha nông dân có về thêm 600.000 đồng tiền bán rơm.
Theo thống kê, tại Cần Thơ, năm 2024 có khoảng 2.248ha diện tích đất sản xuất nấm rơm, năng suất trung bình khoảng 9,2 tấn/ha. Các nghiên cứu thực địa cho thấy việc áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn từ rơm rạ đã giúp nông dân tăng thu nhập 25 - 35% so với chỉ trồng lúa đơn thuần.
Bà Nguyễn Thị Giang - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ cho biết, địa phương có diện tích gieo trồng lúa hằng năm gần 676.000 ha. Tham gia Đề án từ năm 2024 đến nay, Cần Thơ triển khai 12 mô hình thí điểm, kết quả cho thấy năng suất, chất lượng và lợi nhuận tăng ít nhất 20% so với ngoài mô hình. Thực hiện mô hình kinh tế tuần hoàn từ rơm, nông dân tăng thu nhập thêm 33 triệu đồng/ha/năm.
Nông dân xem quy trình sản xuất phân hữu cơ từ rơm tại "Ngày hội nông dân trồng nấm" do Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật TP Cần Thơ phối hợp cùng IRRI và Hiệp hội ngành hàng lúa gạo Việt Nam tổ chức vào ngày 23.9. Ảnh: Phương Anh
Theo IRRI, trong khuôn khổ Đề án, việc ứng dụng mô hình kinh tế tuần hoàn từ rơm mở ra chương mới cho ngành lúa gạo Việt Nam. Dự án RiceEco (Quỹ Hợp tác Mekong - Hàn Quốc) và Dự án Cabin (Quỹ ICDF Đài Loan) đã cung cấp nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm thực tiễn, nâng cao năng lực cho các đối tác trong chuỗi giá trị rơm rạ.
Qua 25 sự kiện đào tạo tại 6 tỉnh ĐBSCL, dự án đã nâng cao năng lực cho 2.097 lượt nông dân, thành viên hợp tác xã, cán bộ khuyến nông. 5 mô hình kinh doanh (trồng nấm rơm và sản xuất phân hữu cơ) bền vững đã tạo việc làm cho hơn 500 lao động, giúp nông dân tăng thu nhập 25 - 35% so với chỉ trồng lúa.
PGS. TS Nguyễn Văn Hùng, nhà khoa học cấp cao từ IRRI, trưởng dự án RiceEco - chia sẻ: "Từ việc chuyển giao kỹ thuật trồng nấm và sản xuất phân hữu cơ từ rơm, chúng tôi chứng kiến sự thay đổi không chỉ trong tư duy mà cả đời sống của nông dân. Tỷ lệ đốt hoặc vùi rơm tại ĐBSCL giảm từ 70% (2021) xuống 63 - 64% (6.2024), đồng nghĩa hàng trăm nghìn tấn CO2 không còn bay lên bầu trời".
Phương Anh/ Báo Lao Động
Link bài viết gốc: https://laodong.vn/kinh-doanh/nong-dan-dbscl-bien-rom-ra-thanh-vang-xanh-1579946.ldo
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét