Không cần biết giá lúa ngoài thị trường bao nhiêu, người dân tham gia trồng lúa sạch tại Cà Mau được doanh nghiệp thu mua thấp nhất 11.000 đồng/kg.
Lúa sạch, lúa hữu cơ tại phường Láng Tròn, tỉnh Cà Mau được doanh nghiệp bao tiêu 11.000 đồng/kg. Ảnh: Nhật Hồ
Đó là mô hình sản xuất lúa sạch, lúa hữu cơ được hợp tác xã nông sản sạch chất lượng cao xã Phong Thạnh Đông, huyện Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu (nay là phường Láng Tròn, tỉnh Cà Mau) triển khai.
Có gần 200 nông dân ở phường Láng Tròn và xã Vĩnh Thanh đang canh tác hơn 100 ha lúa sạch, hữu cơ, cho thu nhập cao gần gấp đôi so với trước đây.
Mô hình lúa sạch, tại phường Láng Tròn, tỉnh Cà Mau được doanh nghiệp bao tiêu với giá 11.000 đồng/kg. Ảnh: Nhật Hồ
Từ đầu năm 2024, Công ty CP Tập đoàn Misun Group liên kết nông dân xây dựng mô hình lúa sạch để sản xuất gạo dinh dưỡng tách đường. Doanh nghiệp đầu tư toàn bộ giống, chi phí làm đất, nhân công và chế phẩm sinh học. Nông dân có đất chịu trách nhiệm tuân thủ quy trình hữu cơ nghiêm ngặt: diệt cỏ, giữ chuột, dặm lúa, quản lý nguồn nước…
Ông Nguyễn Văn A (Tám A), hơn 70 tuổi ở phường Láng Tròn, cho biết mô hình giúp gia đình có thu nhập ổn định, đồng ruộng được bảo vệ. Hiện ông canh tác hơn 1 ha với giống ST24, ST25, thời gian sinh trưởng 105 - 110 ngày.
Điều khá thú vị là lúa sạch tại phường Láng Tròn, tỉnh Cà Mau cho năng suất cao. Ảnh: Nhật Hồ
Ông Tám A phân tích: Năng suất đạt khoảng 7 tấn mỗi ha, công ty thu mua 11.000 đồng một kg, trong khi thị trường chỉ trả 7.100 - 7.500 đồng. Sau khi trừ chi phí, mỗi vụ tôi lãi 80 - 100 triệu đồng, làm 3 vụ một năm thu nhập rất ổn định. Năm nay giá lúa thương lái thu mua chỉ hơn 5.000 đồng/kg, nếu nông dân không tham gia vào quy trình này chắc chắc không có lãi.
Ông Tám A cho rằng, thời gian đầu tham gia trồng lúa hữu cơ khó nhất là làm đất, rải chế phẩm vì phải tuân thủ đúng quy định kỹ thuật. Mùa đầu làm lúa chỗ xanh, chỗ vàng, chỗ thấp chỗ cao. Qua mấy mùa giờ tốt mịt, chi phí phân thuốc thấp.
Người dân vui mừng khi trồng lúa có khả năng làm giàu. Ảnh: Nhật Hồ
Nhiều nông dân khác cho biết lợi nhuận từ lúa hữu cơ cao gấp đôi cách làm truyền thống. Nếu canh tác kiểu cũ, mỗi ha lãi nhiều nhất khoảng 20 triệu đồng.
Trong mô hình, số lần bón phân thuốc chỉ bằng một nửa so với trước đây. Doanh nghiệp cử nhân viên theo sát quá trình sản xuất, vừa hướng dẫn kỹ thuật vừa giám sát truy xuất nguồn gốc lúa thương phẩm. Dù ban đầu bà con gặp khó khăn vì cách làm mới, không dùng thuốc hóa học, nhưng nhờ hỗ trợ lẫn nhau, việc canh tác ngày càng thuận lợi. Hiện diện tích liên kết đã đạt hơn 100 ha, với gần 200 nông dân tham gia.
Cánh đồng lúa sạch tại phường Láng Tròn, tỉnh Cà Mau gần đây được nhiều tổ chức, cá nhân tham quan, học hỏi. Ảnh: Nhật Hồ
Ông Tạ Văn Lâm, Giám đốc kỹ thuật của công ty cho biết, linh hồn của gạo tách đường nằm ở dịch dinh dưỡng hữu cơ sinh học DDMS24 - sản phẩm của doanh nghiệp. Đây là dịch chiết xuất từ thực vật, giàu enzyme, axit amin và khoáng vi lượng, giúp cây lúa khỏe mạnh mà không cần thuốc.
Theo ông Lâm trồng lúa hữu cơ không chỉ nâng giá trị hạt gạo mà còn thân thiện môi trường, hạn chế độc tố tồn dư trong đất.
Công ty chủ yếu trồng giống ST24 - loại gạo hạt dài, thơm nhẹ, cơm dẻo, ngọt hậu, được thị trường đánh giá cao. Tuy nhiên, chất lượng cuối cùng còn phụ thuộc vào thổ nhưỡng và quy trình canh tác từng vùng. Gạo sau khi làm ra được bán với giá 119.000 đồng mỗi kg, tiêu thụ chủ yếu thị trường trong nước.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp Môi trường tỉnh Cà Mau chia sẻ sự thành công của mô hình đồng thời đề nghị hợp tác xã, doanh nghiệp cùng nhà nước mở rộng đầu ra, phát triển mô hình sản xuất. Ảnh: Nhật Hồ
Gạo dinh dưỡng từ mô hình đã được SGS Hoa Kỳ kiểm định, đạt chuẩn FDA với các chỉ số: không chứa đường glucose, không cholesterol, carbohydrate cân bằng ở mức 81,1%.
Hiện tại doanh nghiệp cũng hợp tác xã đang liên kết tiêu thụ tại Nhật Bản và các nước khác. Tuy nhiên, theo hợp tác xã, việc bán chế phẩm ra thị trường là rất khó. Hợp tác xã sẽ hướng dẫn kỹ thuật để nông dân nào cần, thích làm lúa hữu cơ. Mặc khác, hạt gạo làm ra có giá bán khá cao (hơn 100.000 đồng/kg) nên kén người mua vì vậy việc mở rộng sản xuất cũng do thị trường quyết định.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Cà Mau Nguyễn Văn Quân cho rằng: Đây là mô hình sản xuất mới, việc mở rộng sản xuất hợp tác xã cũng với doanh nghiệp cần nghiên cứu để vừa mở rộng đầu ra, vừa giúp nông dân thu nhập cao từ cây lúa.
Nhật Hồ/ Báo Lao Động
Link bài viết gốc: https://laodong.vn/kinh-doanh/lua-sach-duoc-bao-tieu-11000-dongkg-nong-dan-o-ca-mau-song-khoe-1573898.ldo
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét