VINAGRI News - Ecuador dự kiến sẽ sản xuất hơn 650.000 tấn ca cao trong niên vụ 2025/26 và có thể vượt Ghana để trở thành nhà sản xuất ca cao lớn thứ hai thế giới, theo ông Iván Ontaneda, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu ca cao của nước này (Anecacao).
Hạt ca cao được đựng trong một giỏ lưới tại một trang trại ở Calceta, Ecuador, ngày 4/6/2016. (Ảnh: REUTERS/Guillermo Granja)
Trao đổi qua email với Reuters, ông Ontaneda cho biết nhờ giá ca cao thế giới tăng mạnh, nông dân - với sự hỗ trợ từ cả khu vực công và tư - đang đầu tư nhiều hơn vào vườn cây, qua đó nâng cao năng suất của cây trồng này.
Giá ca cao đã tăng gấp đôi trong năm ngoái, đạt mức kỷ lục trên 12.000 USD/tấn sau khi mùa vụ thất bát và dịch bệnh bùng phát tại Bờ Biển Ngà và Ghana - hai quốc gia cung ứng khoảng một nửa sản lượng ca cao toàn cầu.
Sự gia tăng sản lượng từ Nam Mỹ, trong đó Ecuador là nước dẫn đầu, đã góp phần bù đắp khoảng thiếu hụt nguồn cung, kéo giá ca cao giảm xuống khoảng 1/3 trong năm nay. Tuy nhiên, mức giá hiện nay vẫn đang ở ngưỡng cao lịch sử.
Theo ông Ontaneda, nông dân ở Ecuador nhận được khoảng 90% giá ca cao thế giới, trong khi tại Bờ Biển Ngà và Ghana, con số này chỉ đạt 60 - 70% trong điều kiện tốt nhất.
“Sản lượng ca cao của Ecuador đã tăng trưởng ổn định trong nhiều năm, trong khi Ghana lại biến động mạnh,” ông Ontaneda nói.
Một khảo sát của Reuters công bố đầu tháng này dự báo Ghana - hiện đang đối mặt với tình trạng khai thác vàng trái phép trên đất trồng ca cao và khó kiểm soát dịch bệnh chổi rồng - chỉ đạt khoảng 600.000 tấn ca cao trong niên vụ 2025/26.
Ca cao ở Ecuador được trồng theo mô hình nông lâm kết hợp giúp duy trì đa dạng sinh học và ngăn ngừa sự lây lan dịch bệnh vốn phổ biến trong hình thức canh tác độc canh như ở Tây Phi. Hệ thống này kết hợp trồng ca cao cùng cây che bóng, chuối, cà phê và cây ăn quả.
Hiện nay, các trang trại ca cao tại Ecuador đạt năng suất trung bình 800 kg/ha, ông Ontaneda cho biết thêm. Nước này đã sản xuất hơn 570.000 tấn trong niên vụ 2024/25 và kỳ vọng đạt 800.000 tấn vào cuối thập kỷ này.
Trong khi đó, năng suất trung bình tại các quốc gia Tây Phi, bao gồm Ghana, chỉ vào khoảng 500 kg/ha, theo số liệu ngành.
NPK/ Vinagri News (Reuters)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét