Cacao bóc hạt ủ lên men 9-12 ngày, phơi 5-7 nắng, sau đó rang, xay, sàng, tách vỏ, quay liên tục 4 ngày đêm mới tạo nên chocolate ngọt ngào. Nguồn: vnexpress
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét