Đây là công nghệ có thể bảo quản vải tươi trong 5 tuần. Do vậy, vải có thể vận chuyển đi xa mà không lo bị giảm chất lượng...
Ảnh minh họa
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, vụ vải năm nay bên cạnh sử dụng phương pháp chiếu xạ, Công ty TNHH Sản xuất thương mại dịch vụ Rồng Đỏ và các doanh nghiệp thu mua vải xuất khẩu sẽ thử nghiệm công nghệ xông hơi lưu huỳnh. Đây là công nghệ có thể bảo quản vải tươi trong 5 tuần. Vì vậy, vải xuất khẩu có thể vận chuyển bằng đường biển thay vì đường hàng không nên sẽ tiết kiệm chi phí. So với chiếu xạ, công nghệ xông hơi lưu huỳnh đơn giản, ít tốn kém hơn. Tuy nhiên, dư lượng lưu huỳnh không thay đổi kể từ thời điểm xông đến khi cơ quan kiểm định các nước nhập khẩu tiếp nhận. Vì vậy, khả năng thừa dư lượng rất lớn. Mặt khác, chỉ có các nước EU chấp nhận phương pháp này. Mỹ, Australia bắt buộc phải sử dụng phương pháp chiếu xạ. Vụ vải năm ngoái, kinh phí chiếu xạ tại TP Hồ Chí Minh là 22.000 đồng/kg vải.
Công ty Hưng Việt tiêu thụ 20 tấn vải sớm/ngày
Công ty TNHH một thành viên Hưng Việt đặt 4 điểm cân tại các huyện Thanh Hà, Ninh Giang để thu mua vải sớm với mức giá hiện tại từ 30.000- 32.000 đồng/kg. Mỗi ngày, công ty tiêu thụ hơn 20 tấn vải tại thị trường Trung Quốc và TP Hồ Chí Minh. Sắp tới, công ty sẽ mở rộng thị trường tiêu thụ sang Thái Lan, Hàn Quốc với giá bán cao hơn thị trường trong nước và Trung Quốc từ 15- 20%.
Vào đợt chính vụ, công ty dự kiến sẽ thu mua từ 30- 40 tấn/ngày, phần lớn xuất sang Trung Quốc và bán tại các tỉnh phía Nam. Do sản lượng vải thiều năm nay giảm nên công ty sẽ cấp đông và tích trữ khối lượng lớn vải trong kho lạnh để có nguồn hàng cung cấp với giá cao sau khi vụ vải kết thúc.
PV (Báo Hải Dương)
Không có nhận xét nào: