Theo tờ Thời báo Tài chính, những người yêu cà phê trên thế giới cần chuẩn bị tâm lý cho việc phải chi trả nhiều hơn cho món đồ uống yêu thích của họ, do giá cà phê hạt arabica - nguyên liệu cho cà phê espresso và cappuccino - trong tuần này đã tăng lên mức cao nhất trong vòng 26 tháng qua.
Theo số liệu công bố của nhà buôn cà phê hàng đầu thế giới có trụ sở tại Thụy Sĩ là Volcafe, giá cà phê arabica giao tháng Bảy đã tăng lên 2,19 USD/pound (1 pound = 0,4535kg) hồi giữa tuần, mức cao nhất kể từ tháng 2/2012, trước khi chốt giá cuối tuần ở mức 2,094 USD/pound.
Ảnh chỉ có tính minh họa. (Nguồn: livemint.com)
Giá cà phê arabica tăng trong bối cảnh sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ 2014-2015 giảm mạnh do tình trạng hạn hán ở quốc gia Nam Mỹ này. Theo đó sản lượng cà phê arabica Brazil được dự báo chỉ đạt 28,4 triệu bao loại 60kg/bao, đồng nghĩa với việc thị trường cà phê thế giới sẽ thâm hụt 11 triệu bao trong niên vụ 2014-2015.
Volcafe cho biết "diễn biến thời tiết chưa từng có tiền lệ xảy ra gần đây đã ảnh hưởng tới cả niên vụ 2014-2015 và 2015-2016," đồng thời cảnh báo rằng "ngay cả trong viễn cảnh lạc quan nhất là càphê được mùa trong niên vụ 2015-2016 thì thị trường cà phê thế giới vẫn đối mặt với niên vụ thứ hai suy giảm liên tiếp."
Đây là số liệu đầu tiên về cà phê được Volcafe công bố trong năm nay mặc dù các nhà buôn và các chuyên gia phân tích đã lường trước được về sản lượng cà phê thấp hơn tại Brazil sau đợt hạn hán, nắng nóng dữ dội hồi đầu năm.
Trước đó trong tháng này, Tổ chức cà phê Quốc tế (ICO) - một tổ chức liên chính phủ đại diện các nước trồng và tiêu thụ cà phê - thừa nhận rất khó để ước tính mức độ thiệt hại cho đến khi thu hoạch xong.
Mặc dù vậy, ICO cũng dẫn một nghiên cứu của nhà nông học Brazil, Alemar Braga Rena, nói rằng đợt nắng nóng hạn hán hồi đầu năm tại Brazil là hiện tượng khí hậu bất thường lớn nhất kể từ sau hiện tượng thời tiết "Sương giá đen" (Black Frost) hồi năm 1975 và cảnh báo rằng những thiệt hại cho niên vụ 2015-2016 có thể còn tồi tệ hơn.
Bên cạnh đó, tin vui từ số liệu của Volcafe là sản lượng cà phê hạt robusta trong niên vụ 2014-2015 tăng từ 16,1 triệu lên 17,1 triệu bao. Cũng theo Volcafe, thị trường cà phê đã tăng hơn 85% từ đầu năm nay./.
Đỗ Sinh (TTXVN/ Vietnam+)
Không có nhận xét nào: