VINAGRI News - Trong những năm qua, TP.HCM đã có nhiều nỗ lực trong việc đẩy mạnh phát triển và tiêu thụ sản phẩm nông sản VietGap. Tuy nhiên hoạt động sản xuất sản phẩm theo hướng VietGAP trên địa bàn thành phố còn nhiều khó khăn vướng mắc dẫn đến tình trạng cung chưa gặp cầu.
Ảnh minh họa. Nguồn internet.
Ông Nguyễn Phước Trung, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TPHCM cho biết, hiện khu vực ngoại thành và quận ven của thành phố mỗi năm cung cấp gần 300.000 tấn rau quả an toàn các loại trong tổng số nhu cầu trên 800.000 tấn/năm của thành phố. Nhưng với rau VietGAP, đòi hỏi tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt hơn so với rau an toàn, việc sản xuất chủ yếu tập trung ở các hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác.
Tuy nhiên, trên thực tế cũng chỉ một số diện tích được các HTX, tổ hợp tác sản xuất đạt chứng nhận VietGAP. Nguyên nhân là do sản xuất sản phẩm theo hướng VietGAP trên địa bàn thành phố còn nhiều khó khăn, vướng mắc liên quan đến phương thức, quy trình thu mua, tiêu chuẩn chất lượng, mẫu mã, bao bì sản phẩm, điều kiện đưa hàng hóa và hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi dẫn đến hạn chế về đầu ra mặc dù hiện nay nhu cầu về sản phẩm VietGAP tại các hệ thống phân phối, tiêu thụ là khá cao.
Theo Phó tổng giám đốc Saigon Co.op Bùi Hạnh Thu, hiện kênh phân phối hiện đại rất quan tâm đến nông sản VietGAP, riêng Saigon Co.op cũng cam kết hỗ trợ các nhà sản xuất để có giá tốt nhất. Tuy nhiên, hiện rau quả đạt chuẩn VietGAP chỉ chiếm khoảng 30% nhu cầu tiêu thụ của hệ thống Co.op Mart mỗi tháng và cũng mới chỉ có 10 tổ chức, HTX trên địa bàn thành phố cung ứng 30 trong số trên dưới 300 mặt hàng rau quả và trái cây các loại được bày bán trong siêu thị. Như vậy, sự phong phú, đa dạng chủng loại mặt hàng ở ngoại thành chưa cao.
Từ góc độ của nhà sản xuất, bà Nguyễn Thị Ánh Ngọc, Phó chủ nhiệm HTX Nông nghiệp Thỏ Việt cho rằng, sản xuất rau VietGAP tại TP.HCM gặp nhiều khó khăn về điều kiện khí hậu nên còn hạn chế về chủng loại. Mặc dù vậy, nếu diện tích trồng rau sạch của bà con nông dân có được mở rộng hơn thì HTX không đủ khả năng bao tiêu sản phẩm.
Tuy đã được Saigon Co.op đặt hàng với số lượng lớn và ổn định nhưng trên thực tế sản sản lượng của nông dân phụ thuộc vào thời tiết làm nguồn cung không ổn định dẫn đến tình trạng đáp ứng cho hệ thống siêu thị có lúc thiếu nhưng có lúc lại thừa.
Ông Nguyễn Hữu Chí, Chủ nhiệm HTX Chăn nuôi heo An toàn Tiên Phong cũng cho biết, HTX Tiên Phong đã có 7 năm nuôi heo theo tiêu chuẩn VietGAP để cung cấp cho thị trường nhưng cũng mới chỉ cung cấp cho chợ đầu mối chứ chưa được các hệ thống phân phối khác hỗ trợ thu mua.
Theo ông Chí nếu không được hỗ trợ thu mua thì chỉ sau hai năm việc chăn nuôi heo theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ không thể tiếp tục phát triển và tồn tại. Theo kiến nghị của các nhà sản xuất, thành phố cần có cơ chế hỗ trợ đầu ra cho hợp tác xã sản xuất theo hướng VietGAP. Đối với các sản phẩm nông sản, ngoài hệ thống siêu thị còn phải đẩy mạnh đẩy mạnh tuyên truyền về rau Vietgap với người tiêu dùng và đưa rau Vietgap vào chợ truyền thống để đảm bảo đầu ra.
Theo Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thị Hồng, năng lực sản xuất nông sản VietGAP tại TP.HCM không thiếu kể cả về nguồn nhân lực, đất đai, vốn. Đồng thời, nhu cầu của người dân thành phố đối với các sản phẩm nông sản VietGAP đặc biệt đối với mặt hàng rau, củ quả rất lớn.
Tuy nhiên, hiện nay cung chưa gặp cầu là do thiếu sự kết nối giữa sản xuất và tiêu thụ. Theo bà Nguyễn Thị Hồng, vai trò của nhà nước là rất quan trọng trong việc giải quyết những vướng mắc về công tác thu mua, quảng bá giới thiệu sản phẩm VietGAP.
Cụ thể, Sở NN&PTNT cần tăng cường hướng dẫn quy trình sản xuất nông sản VietGAP đối với các hợp tác xã và người sản xuất, trong đó đặc biệt chú ý đến con giống, cây giống nhằm tăng sản lượng và đa dạng về nguồn hàng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Đồng thời, Sở Công Thương hướng dẫn hệ thống phân phối thiết kế khu vực dành riêng cho nông sản VietGAP. Ngoài ra, Sở Công Thương cần tích cực kết nối với các kênh phân phối ngoài các kênh phân phối bán lẻ như bếp ăn tập thể trong các khu chế xuất, KCN, bếp ăn bệnh viện, trường học, nhà hàng, khách sạn để gia tăng đầu ra cho sản phẩm VietGAP.
Nguyễn Huế/ Báo Hải Quan
Không có nhận xét nào: