VINAGRI News - Giá heo hơi, sản phẩm gia cầm bất ngờ tăng khá mạnh. Ngày 5.12, giá heo hơi tại các tỉnh miền Đông Nam bộ dao động ở mức 48.000 – 49.000 đồng/kg, tăng khoảng 8% so với cách nay gần hai tuần và hơn 25% so với hồi đầu năm.
Cùng ngày, ông Nguyễn Tuấn Phương, giám đốc nhà máy thực phẩm Đồng Nai cho hay phải mua heo hơi tại nhà máy là 50.000 đồng/kg, đây là mức cao nhất từ đầu năm đến nay. Một số người chăn nuôi cũng xác nhận giá heo hơi tăng liên tục trong vòng khoảng mười ngày nay.
Người nuôi biết đến lợi nhuận
Như vậy, sau thời gian đứng ở mức thấp, đây là lần đầu tiên trong năm giá heo hơi tăng lên mức đảm bảo người nuôi có lời khoảng 10 – 15%.
“Thương lái hỏi mua heo nhiều hơn trước, không chỉ tiêu thụ tại chỗ mà nghe đâu họ còn chuyển ra phía Bắc”, ông Trần Quang Trung, chủ trại heo ở Gia Kiệm, Thống Nhất, Đồng Nai nói. Gia đình ông Trung vừa bán gần 200 con heo với giá 48.000 đồng/kg tuần trước, nay giá heo tăng thêm 1.000 đồng khiến ông mất gần 20 triệu đồng.
Cty Chăn nuôi heo Phú Sơn
Qua khảo sát, nguồn heo tại các tỉnh miền Đông, nơi tập trung chăn nuôi quy mô công nghiệp lớn nhất khu vực phía Nam còn khá dồi dào. Các công ty chăn nuôi lớn như C.P, Phú Sơn, Japfa, và tại các trang trại vẫn giữ được đàn heo đảm bảo xuất chuồng thường xuyên. Riêng công ty C.P, trung bình mỗi ngày có thể cung cấp ra thị trường khoảng 2.500 – 3.000 con, nếu nhu cầu tăng có thể nâng lên 6.000 – 8.000 con.
Ông Nguyễn Hào, một thương lái kinh doanh thịt heo tại chợ đầu mối nông sản Tân Xuân, Hóc Môn phân tích nguyên nhân tăng giá là do lúc này đang là thời điểm có nhu cầu sử dụng thịt heo vào chế biến thực phẩm phục vụ tết. Trung bình mỗi ngày có một lượng lớn heo được các công ty thu mua, điều này làm giảm đáng kể nguồn cung. Trong khi đó, ông Trần Văn Hạt, giám đốc kinh doanh công ty C.P nhìn nhận: “Việc Trung Quốc đang thu gom heo mỡ để giết mổ, cấp đông dự trữ tết cũng khiến nguồn heo các tỉnh miền Đông bị ảnh hưởng”. “Trong vòng khoảng một tháng trở lại đây Trung Quốc mua gom khá nhiều heo mỡ chuẩn bị tết”, ông Hạt nói.
Theo ông Nguyễn Đăng Vang, chủ tịch hội Chăn nuôi Việt Nam, tổng đàn heo thịt năm nay tăng theo tỷ lệ thức ăn chăn nuôi, khoảng 5% so với năm ngoái và đủ đáp ứng nhu cầu từ nay đến cuối năm. Với giá bán hiện tại, ông Vang cũng cho rằng người chăn nuôi mới có lãi chưa đến 10%, nên để đảm bảo tái đàn, giá heo phải lên 54.000 – 55.000 đồng/kg mới hợp lý. “Nếu như Trung Quốc tăng nhập khẩu cuối năm sẽ gây ra hụt nguồn cung, còn nếu họ cứ lấy một chủng loại heo trên 100kg/con như hiện nay thì không có gì đáng lo ngại”, ông Vang phân tích.
Giá bán lẻ không tăng
Ngoài yếu tố cung cầu, việc các tỉnh miền Trung vừa bị bão lụt tàn phá cũng khiến nguồn cung heo khu vực này bị giảm sút nghiêm trọng. Thực tế, giá heo hơi tại các tỉnh miền Trung đang ở mức cao nhất so với cả nước, khoảng 50.000 đồng/kg. Và đây cũng là lần đầu tiên sau hàng chục năm giá heo hơi ở miền Trung cao nhất so với khu vực khác.
Việc giá heo hơi tăng đột ngột khiến một số doanh nghiệp chế biến, cung cấp thực phẩm, nhất là các đơn vị tham gia chương trình bình ổn tết tỏ ra lo lắng. Theo họ, trong bối cảnh sức mua còn yếu, việc nguyên liệu đầu vào biến động vào thời điểm này sẽ làm tăng giá thành hàng tết, trong khi việc nâng giá bán là rất khó.
Ông Nguyễn Tuấn Phương cho biết còn khoảng hơn một tuần nữa là công ty bắt tay vào sản xuất thực phẩm tết nên giá heo hơi, gà tăng đột ngột khiến doanh nghiệp gặp rất nhiều khó khăn vì có nhiều đơn hàng tết đã chốt với nhà phân phối cách nay cả tháng. Ngoài ra, ngay thời điểm này, mặc dù đang phải trả thêm 2.000 – 3.000 đồng mỗi ký nguyên liệu đầu vào, nhưng giá thịt heo mà công ty cung cấp vào hệ thống siêu thị, các cửa hàng vẫn phải giữ ở mức cũ chứ không thể tăng được. Ông Văn Đức Mười, tổng giám đốc công ty Vissan cũng thừa nhận mặc dù giá heo hơi, gà tăng mạnh và thực tế giá bán lẻ ở các chợ cũng rục rịch tăng nhưng trong hệ thống của Vissan vẫn phải giữ nguyên.
Ông Mười cho rằng thị trường thực phẩm tết năm nay sẽ rất khó lượng định bởi ngay cả thời điểm hiện nay sức mua chưa tăng, nhu cầu chưa lớn. Nguồn cung chưa bị hụt mà giá đã “nhảy” bất thường.
TP.HCM chuẩn bị hàng tết tăng hơn 40%
Sở Công thương TP.HCM cho biết công tác chuẩn bị hàng tết năm nay cơ bản hoàn thành. Năm nay, tổng giá trị hàng hoá mà doanh nghiệp sản xuất, dự trữ cung ứng cho hai tháng trước và sau tết là 7.581 tỉ đồng, tăng 40,5% so với tết Quý Tỵ. Trong đó, tổng giá trị nguồn hàng bình ổn thị trường là 4.901 tỉ đồng, tăng 62,17%. Các doanh nghiệp trong chương trình bình ổn cung ứng tăng bình quân 114% so với kế hoạch của thành phố. Nhiều mặt hàng chuẩn bị lượng lớn, chi phối từ 30 – 60% nhu cầu thị trường như dầu ăn (61,5%), thịt gia cầm (66%), trứng gia cầm (47,8%), thịt gia súc (32,2%)… Còn theo sở Tài chính TP.HCM, công tác quản lý giá hàng bình ổn rất chặt chẽ, các nhóm mặt hàng bình ổn đều thấp hơn thị trường từ 5 – 20%. Các doanh nghiệp tham gia bình ổn giá cam kết không tăng giá trước và sau tết một tháng.
Hoàng Bảy/ Báo SGTT
Không có nhận xét nào: