VINAGRI News - Từ đầu năm đến 15/8/2013, tổng giá trị XK chả cá và surimi Việt Nam sang Trung Quốc đạt 15,8 triệu USD, tăng 19,6% so với cùng kỳ năm 2012, trong đó nửa đầu tháng 8 đạt 1,3 triệu USD, tăng mạnh 119,7%. Đây cũng là thị trường có mức tăng trưởng cao nhất trong số 10 thị trường hàng đầu NK surimi của Việt Nam trong giai đoạn này.
XK surimi Việt Nam sang Trung Quốc 5 năm gần đây có bước tiến lớn. Giá trị XK tăng dần qua từng năm và năm 2012 đạt tốc độ tăng trưởng nổi bật lên đến 94,5% so với năm 2011.
Theo Intrafish, nhu cầu surimi ở Trung Quốc ngày càng tăng, trung bình 10 - 15%/năm. Tuy nhiên do thiếu nguyên liệu trong nước nên Trung Quốc phải tăng cường NK nguyên liệu từ các nước khác trong khu vực để đáp ứng nhu cầu sản xuất. Năm 2010, nước này đã nhanh chóng chiếm vị trí dẫn đầu về sản xuất surimi ở Châu Á.
Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng sản xuất surimi của Trung Quốc đã giảm khoảng 30% trong những tháng đầu năm nay chủ yếu do việc thiếu nguyên liệu ngày càng trở nên trầm trọng. Các nhà sản xuất lo ngại nếu tiếp diễn tình trạng này sẽ dẫn đến thiếu nguồn cung surimi ở Trung Quốc, trong khi tiêu thụ của nước này vẫn tăng trưởng đều.
Các nhà sản xuất surimi ở Trung Quốc đang NK nguyên liệu từ Việt Nam và Ấn Độ, và họ ưu tiên tập trung sản xuất các sản phẩm surimi từ nguồn cá nước ấm giá rẻ thay vì sản xuất từ nguyên liệu đắt tiền hơn như cá minh thái Alaska. Dự kiến trong những tháng tới, giá surimi ở Trung Quốc sẽ tăng do nguồn cung vẫn chưa được cải thiện.
Nguyễn Trang/ vasep
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét