VINAGRI News - Bà Nguyễn Thị Hương - tổng giám đốc Công ty cổ phần Stevia Ventures (Hà Nội) - cho biết từ đầu năm đến nay đơn vị này đã xuất khẩu được 120 tấn lá cỏ ngọt khô sang Malaysia và Trung Quốc. Cây cỏ ngọt (stevia) dùng để chế biến đường và các sản phẩm dùng thay thế đường mía và các chất tạo ngọt hóa học. Đây là chất tạo ngọt dành cho người bị bệnh tiểu đường và người ăn kiêng do không làm tăng hàm lượng đường trong máu.
Theo bà Hương, trồng cỏ ngọt không khó và hiệu quả vì ngoài chế biến đường, bã cỏ ngọt sau khi chế biến và thân, rễ cỏ ngọt được tận dụng làm thức ăn chăn nuôi và phân bón.
Trần Mạnh/ Báo Tuổi Trẻ
Không có nhận xét nào: