VINAGRI News - Gần đây, rộ lên chuyện rau có chứa độc tố được bán tại Hà Nội khiến nhiều người giật mình. Nhưng một nghịch lý đã tồn tại: Rau không an toàn được bày bán la liệt tại các chợ và tiêu thụ cực nhanh, trong khi rau an toàn (RAT) được trồng nhiều, đa phần bán ở các siêu thị, nhưng người tiêu dùng (NTD) chưa mặn mà. Điều này đã khiến các hợp tác xã rau sạch gặp nhiều khó khăn.
RAT chưa đến được với đông đảo người tiêu dùng. Ảnh: L.Th
Khó đầu ra
Hà Nội có khoảng 3.800ha trồng RAT, mỗi năm có thể cung cấp cho thị trường từ 550.000 đến 600.000 tấn RAT và dự kiến đến năm 2015, diện tích đất trồng RAT sẽ được nâng lên khoảng 5.500ha. Song có một nghịch lý là hiện việc trồng RAT có quy mô đầu tư lớn với hình thức canh tác khoa học kỹ thuật hiện đại, nhưng hiện người dân trồng rau theo tiêu chuẩn của Viet-GAP vẫn phải đem RAT ra chợ cóc bán cùng với rau thường và với giá gần như rau thường. Chính vì NTD vẫn chưa chấp nhận khiến có lúc phải bán đổ bán tháo hàng tạ rau sạch để làm thức ăn cho... gia súc.
Đại diện Cty CP XNK nông sản thực phẩm VN - bà Trần Thu Hằng - cho biết: Khó khăn nhất vẫn là đầu ra của sản phẩm, mong muốn của chúng tôi là mang đến cho NTD những sản phẩm an toàn nhất, để giữ giống rau và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Hiện tại chúng tôi đang đẩy mạnh việc cung cấp các thực phẩm sạch vào các trường học, nhà trẻ nhưng hiệu quả chưa cao vì một số đơn vị vẫn chưa có cái nhìn thiện cảm đối với RAT.
DN chưa được hậu thuẫn
Trước việc khó khăn đầu ra của RAT, Hà Nội đã xây dựng sàn giao dịch rau quả và thực phẩm tại 123 Hồ Tùng Mậu nhằm hỗ trợ các nhà sản xuất RAT, nhưng hiệu quả cũng chưa như mong đợi. Người trồng RAT vẫn phải tự “bơi” vì người trồng và trung gian kết nối chưa thực sự tốt để RAT đến được với NTD. Trên thực tế, đang có 25 DN và hợp tác xã đăng ký cung cấp cho sàn, nhưng chỉ có 5-7 đơn vị cung cấp cho các điểm phân phối.
Theo bà Đồng Thị Vinh - GĐ Cty Vinh Hà (Thường Tín, Hà Nội), để phục vụ NTD, Cty đã mở 2 địa điểm bán RAT tại Hà Nội ở 36 Vĩnh Hồ và 132 Hoàng Văn Thái, đồng thời trên sàn giao dịch Cty này cũng thường xuyên cung cấp RAT cho khách hàng.
Bên cạnh đó, Cty cũng phối hợp với ban quản lý khu chung cư này bán thử nghiệm 1 tháng cho bà con tại 14 toà nhà chung cư thuộc khu Linh Đàm, nhưng phần lớn người dân chưa nhận thức rõ về chất lượng của RAT. Thậm chí, chính BQL chung cư cũng không mặn mà, mặc dù nếu đưa RAT vào cung ứng sẽ được hỗ trợ của Sở NNPTNT 1.000.000đ/tháng. Vì vậy, RAT chưa thể tiếp cận được với người dân tại các khu chung cư.
NTD chưa mặn mà
Mang câu hỏi tại sao NTD ít mua RAT thì PV Báo Lao Động nhận được một số câu trả lời: Thứ nhất, NTD không biết tìm mua RAT ở đâu, do các địa điểm bán quá ít và không có tính tiện lợi. Thứ hai là các chủng loại rau nhìn đi nhìn lại vẫn chủ yếu là một số loại như: Cải ngọt, cải ngồng, mồng tơi, rau ngót, rau muống... Mùa đông thì cũng chỉ là su hào, cải bắp, cà chua...
Thứ ba là giá bán RAT thường cao hơn giá rau bán ngoài chợ nên các bà nội trợ có mức thu nhập trung bình ít khi tìm đến. “Tôi đi làm về, trên đường tiện ghé qua chợ mua nhanh mớ rau và ít đồ ăn, còn đón con, rồi về nhà nấu nướng. Giờ tan tầm, đường đông mà còn đi tìm cửa hàng bán RAT thì chắc là khó” - chị Nguyễn Thanh Mai (trú tại quận Hoàng Mai - Hà Nội) lý giải.
Cũng chính vì những lý do trên mà sàn giao dịch RAT cho biết, để thu hút NTD tăng cường sử dụng RAT, sàn đã yêu cầu các Cty, hợp tác xã công khai giá bán cho các điểm bán rau. Việc công khai giá bán đã tạo một sân chơi lành mạnh và các đơn vị cung ứng đều phải đưa ra một mức giá hợp lý để cạnh tranh. Ngoài ra, để phục vụ tốt hơn, Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội cũng cho biết đang xây dựng kế hoạch đến hết năm 2013 sẽ mở thêm 300 điểm bán RAT. Đồng thời, thành lập các đầu mối tập kết rau theo vùng nguyên liệu và các đơn vị sản xuất sẽ cung ứng hàng cho các đơn vị đầu mối, không phải đi giao bán như hiện nay. Điều này sẽ tạo sự tự chủ hơn trong việc sản xuất và cung ứng rau.
Đặng Tiến - Lưu Thuỷ/ Báo Lao Động
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét