VINAGRI News - Do diện tích nhỏ nên nhiều mặt hàng nông nghiệp Việt Nam không thể sản xuất theo hướng chuyên canh, thâm canh, vì thế sản phẩm rau quả như khoai tây, tỏi đến cá tầm... đều đắt hơn so với Trung Quốc.
Đó là lý do khiến những mặt hàng này của Trung Quốc đang tràn ngập thị trường Việt Nam như thời gian qua.
Một người dân Đà Lạt, Lâm Đồng đang thu hoạch khoai tây. Ảnh: Cao Nguyên.
Theo bà Trần Thị Kim Duyên, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng kỹ thật nông nghiệp Lâm Đồng, từ năm 2009 trung tâm đã không còn sản xuất các loại giống khoai tây cung cấp cho thị trường. Nguyên nhân diện tích trồng khoai tây ở Đà Lạt bị thu hẹp là do giá thành sản xuất cao khiến lợi nhuận thấp hơn cây hoa.
“Vào thời điểm trước năm 2009 Đà Lạt có khoảng 100 héc ta trồng khoai tây nhưng sau đó giảm lại vì người dân chuyển sang trồng hoa nên trung tâm cũng ngưng sản xuất khoai tây giống”, bà Duyên nói.
Bà Duyên cho biết, do khoai tây là cây trồng dễ bị bệnh từ khi mới trồng đến khi thu hoạch củ nên cần lượng thuốc bảo vệ thực vật hơn cây trồng khác, kèm theo chi phí phân bón, nhiều công lao động, lại sản xuất trên diện tích nhỏ khiến giá thành sản xuất hiện vào khoảng 10.000 -12.000 đồng/kg.
“Trong một lần đi công tác ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, tôi được đi tham qua cánh đồng trồng khoai tây, ở đây người ta trồng khoai tây bằng cơ giới hóa, thời gian sản xuất giống cũng nhanh, rẻ hơn so với Việt Nam vì sản xuất theo hướng công nghiệp”, bà Duyên nói.
So sánh diện tích và sản lượng khoai tây của Việt Nam và Trung Quốc từ các nguồn thông tin trong bài
Theo bà Duyên, về mặt kỹ thuật Việt Nam không thua kém Trung Quốc trong công nghệ sản xuất giống nhưng do diện tích trồng khoai tây ít nên không thể cạnh tranh được.
“Theo tôi biết, hiện giá thành sản xuất khoai tây của Trung Quốc chỉ ở mức 3.000- 3.500 đồng/kg, chưa đến 1/3 so với Việt Nam nên khoai tây Trung Quốc dễ lấn át khoai tây sản xuất trong nước”, bà Duyên cho hay.
Đồng tình với quan điểm này, ông Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, người có nhiều chuyến công tác ở Trung Quốc cho biết, sở dĩ giá nhiều mặt hàng nông sản của Trung Quốc rẻ hơn là do được sản xuất tập trung ở một vùng chuyên canh nên người dân có thể thâm canh tăng năng suất, còn Việt Nam trên một héc ta lại trồng nhiều loại cây trồng khác nhau nên giá thành cao hơn.
Trong thời gian qua, ngoài những mặt hàng rau củ quả của Trung Quốc tràn ngập các chợ, siêu thị thì doanh nghiệp Việt Nam vẫn còn đối diện với tình trạng cá tầm nhập lậu khiến ngành công nghiệp mới mẻ này đứng trước khó khăn khi không cạnh tranh được về giá với cá tầm nhập từ Trung Quốc.
Hiện giá cá tầm nuôi trong nước ở Lâm Đồng, Sa Pa (Lào Cai), Sơn La, Hòa Bình…từ 180.000 - 250.000 đồng/kg, còn giá nhập lậu tại chợ đầu mối chỉ từ 100.000 - 120.000 đồng/kg, còn nhập ở biên giới chỉ 50.000 - 70.000 đồng/kg.
Theo lý giải của ông Trần Văn Phú, Tổng giám đốc Công ty tư vấn đầu tư thủy sản, cá tầm nhập lậu rẻ hơn so với cá tầm Việt Nam vì đã chủ động được con giống lại được nuôi trong môi trường công nghiệp, được nuôi bằng thức ăn công nghiệp. Còn Việt Nam thì hoàn toàn ngược lại tất cả đều phải nhập khẩu từ con giống đến nguồn thức ăn.
"Việc một số thương lái, doanh nghiệp mua nông sản của Trung Quốc sau đó gắn nhãn mác là hàng Việt Nam là một hình thức gian lận thương mại. Nguyên nhân là do trong thời gian qua ở Trung Quốc nổi lên nhiều vấn đề nghiệm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm còn Việt Nam chưa có những vụ việc nào quá lớn nên họ phải gắn nhãn mác Việt Nam để tránh bị người tiêu dùng tẩy chay. Theo tôi cơ quan quản lý cần sớm đưa ra những rào cản kỹ thuật để hạn chế những sản phẩm kém chất lượng của Trung Quốc để bảo vệ người tiêu dùng trong nước”, ông Trần Hoàng, Chủ nhiệm Câu lạc bộ Xây dựng thương hiệu nông thuỷ sản Việt Nam (thuộc Saigon Times Club) nói.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển khoai tây, nhất là các vùng đồng bằng Bắc bộ, miền núi phía Bắc, Bắc Trung bộ và Tây Nguyên. Tuy nhiên, trong đó, các tỉnh phía Bắc có vụ đông rất thuận lợi cho cây khoai tây phát triển (nhiệt độ trung bình 15-25 độ C).
Tuy nhiên, do năng suất trung bình là 12 tấn/héc ta, cao nhất là từ 15-20 tấn/héc ta nên giá trị kinh tế không cao, vì thế, diện tích khoai tây giảm dần theo các năm và hiện chỉ còn khoảng 10.000 héc ta.
Theo báo cáo của ông Liping Jin, Viện nghiên cứu rau và hoa, Trung Quốc đăng trên trang www.potato.org.uk thì từ năm 1993 Trung Quốc trở thành nước sản xuất khoai tây lớn nhất thế giới. Vào năm 2010, diện tích trồng khoai tây của nước này đã là 5,2 triệu héc ta, sản lượng là 81 triệu tấn.
Ngọc Hùng/ TBKTSG
Không có nhận xét nào: