Thu hoạch cà tím
Gia đình chú Trần Văn Quý ở khu đập tràn Liên Khương, thị trấn Liên Nghĩa xưa nay có truyền thống trồng rau ăn lá các loại, vài năm gần đây chuyển sang trồng cà tím ruột xanh. Chú xuống giống 3.000m2 cà tím ruột xanh hiện đang cho thu hoạch ở tháng thứ 3. Trong hai tháng thu hoạch, đã cho khoảng 10 tấn với giá bán trung bình 2.500-3.000 đồng/kg, thương lái tới thu mua tận vườn. Chú cho hay, tuy giá cà không cao nhưng đầu tư ban đầu rất thấp, 1.000 m2 cà thường xuống 1.500 - 1.700 cây con, kể cả tiền bón lót, phân tro cũng chỉ đầu tư 5 triệu/vụ, cà cho thu trung bình 5 tấn/vụ, thu lãi trên 10 triệu đồng. Điều thuận lợi của trồng cà tím là chi phí đầu tư rất ít, công chăm sóc ít và đặc biệt cà tím ít bệnh, trồng cà tím hầu như không phải xịt thuốc nên sức khoẻ được bảo đảm. Chú cho hay: “Kể ra trồng cà tím thu nhập không cao so với các loại như sú, cải, cà chua nhưng thu nhập đều đặn, không lo rớt giá, hàng ế. Nhà tôi nuôi hai con đi học đại học nhờ cả vào mấy sào cà này”.
Kỹ thuật trồng cà tím rất dễ dàng, chủ yếu quan trọng khi xử lý đất. Đất trồng cà phải được đánh luống, lên liếp vì trái cà dài, nếu trồng “âm”, trái cà chạm đất sẽ thối hỏng, càng về sau, cây cà càng lớn trái càng dài nên thường phải cắm choái đỡ cây. Phân bón lót phải sử dụng phân chuồng và phân lân đảo kỹ, phơi đều trên ruộng để diệt bớt mầm bệnh. Chú Vi Văn Chi, người trồng cà có kinh nghiệm tại khu Gia Chánh, thị trấn Liên Nghĩa cung cấp, cây cà không cần nhiều công chăm bón nhưng ưa ẩm, vậy nên trời không mưa là phải tưới thường xuyên. Ngoài ra, thỉnh thoảng cũng phải bón phân NPK cho cây, nhất là sau những đợt hái rộ. Sau khi xuống giống từ 65 - 70 ngày cây cho thu hoạch lứa đầu, từ đó về sau cứ cách ngày lại thu hoạch một lượt. Nếu chăm sóc kỹ, cà cho thu hoạch 5-6 tháng, năng suất ổn định tầm 70 tấn/ ha. Với nông dân, thu nhập ổn định từ loại cây trồng chăm sóc dễ dàng như cây cà là một lựa chọn an toàn.
Chị Trần Thị Thu Hiền, chủ vựa thu mua cà tím khu vực Đức Trọng khẳng định, cà tím ruột xanh trồng ở Đức Trọng có chất lượng rất ngon, trái mềm ngọt được thị trường ưa chuộng. Thị trường tiêu thụ trái cà chủ yếu là thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội, riêng cà tím Đức Trọng bao giờ cũng được ưa chuộng nhất do trái bóng đẹp, ngon và đều trái, xấp xỉ 5 trái/kg nên người tiêu dùng rất thích. Hiện một ngày chị thu mua vài tấn để cung cấp cho các chợ đầu mối, chị khẳng định riêng hàng cà tím này chưa bao giờ xuất hiện tình trạng rớt hàng rớt giá. Điều chị Hiền băn khoăn là giá thu mua cà tím còn thấp do thương lái địa phương chưa trực tiếp bán được cho các siêu thị, vẫn phải thông qua đầu mối trung gian nên nông dân còn thiệt thòi. Nếu có thương lái đủ sức tiếp cận trực tiếp với siêu thị, giá cà trái sẽ tăng lên bởi nhu cầu cà tím là tương đối lớn.
Cây cà tím trái xanh đã cho người nông dân thêm một lựa chọn để đa dạng hoá cây trồng, tăng cường tính cạnh tranh cho rau Lâm Đồng.
Diệp Quỳnh/ Báo Lâm Đồng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét