Philippines: Sản lượng cá ngừ vây vàng làm sashimi giảm

VINAGRI News - Khối lượng cá ngừ vây vàng tươi dùng làm sashimi đủ tiêu chuẩn XK cập cảng thành phố General Santos (trung tâm cá ngừ của Philippines) năm nay giảm so với năm trước đó.

Trong quý I/2013, lượng cập cảng cá ngừ vây vàng đạt 505 tấn, giảm 4,3% so với  cùng kỳ năm 2012 (528 tấn).

Sản lượng cá ngừ vây vàng chủ yếu được xuất sang Mỹ và Nhật Bản để sử dụng trong các nhà hàng sushi và sashimi.

Kim Thu (Theo Minda News/ vasep)