Tiếp tục thu hồi thịt bò do nhiểm khuẩn E.coli tại Canada

Theo Thanh tra thực phẩm Canada, hiện nay số lượng thịt bò miếng đưa vào danh sách thu hồi sản phẩm do nguy cơ nhiễm khuẩn E.coli được bổ sung thêm. Số thịt bò này chủ yếu đóng gói bởi công ty Thực phẩm XL ở Brooks, Alta.

Danh sách các cửa hàng và các sản phẩm được yêu cầu thu hồi dài đến nỗi người tiêu dùng được khuyến cáo chỉ cần quan tâm đến liệu thịt bò mình mua có phải là công ty XL Foods sản xuất hay không. 

Được biết khuẩn E.coli lần đầu tiên được phát hiện tại nhà máy XL vào ngày 04 tháng 9 vừa qua. Tuy nhiên, phải mất ba tuần Cơ quan Thanh tra mới đình chỉ giấy phép hoạt động của nhà máy. Theo nguồn tin, khuẩn E.coli có thể làm giảm tính hiệu quả hệ thống kiểm tra thịt. Tuy nhiên, Bộ trưởng Nông nghiệp quốc gia này khẳng định hệ thống an toàn thực phẩm không bị ảnh hưởng và ngoài ra chính phủ sẽ đầu tư hơn nữa vào việc giám sát hệ thống thực phẩm.

Theo thông cáo đăng trên của trang web của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, XL Foods đã mở rộng thu hồi, bao gồm tất cả thịt bò và các sản phẩm thịt bò sản xuất vào 24/8, 27/8, 28/9, 29/8 và 5/9. Thủ tướng Alison Redford và Bộ trưởng Nông nghiệp sẽ gặp gỡ với các nhà sản xuất và cơ quan Thịt và Chăn nuôi Alberta để thảo luận về những thách thức mà vấn đề này tạo ra cho ngành công nghiệp thịt bò.

(Theo The Canadian Press)