Sản lượng rau quả của Anh năm nay giảm hơn mức bình thường.
Theo Cơ quan Khí tượng thủy văn Anh, đây là mùa hè ẩm thứ hai ở Anh kể từ khi số liệu bắt đầu được ghi lại. Mùa hè duy nhất – trong ba tháng 6, 7 và 8 – được ghi nhận là ẩm ướt hơn theo hồ sơ là năm 1912. Một đợt hạn hán xảy ra trên diện rộng ở Anh trong suốt mùa xuân sau đợt thời tiết ẩm tới mức cao kỷ lục đã gây thiệt hại cho vụ lúa mỳ. Số liệu cho biết năng suất lúa mỳ đã giảm 14,1% - song một số nông dân ở miền tây ẩm ướt báo cáo năng suất thậm chí còn thấp hơn.
Chủ tịch NFU Peter Kendall cho biết, giá lúa mỳ thế giới tăng – gần 30% trong 12 tháng – cũng đang gây sức ép cho những người chăn nuôi. Thách thức đối với thị trường lợn và gia cầm đang cố gắng để đảm bảo người bán lẻ đưa ra giá hợp lý, bởi trong chăn nuôi lợn chi phí cho ngũ cốc chiếm 50%, đối với gia cầm là 60%.
Những khó khăn mà người nông dân Anh phải đối mặt và sự tăng giá lúa mỳ thế giới đều làm tăng thêm lo ngại về sự tăng giá thực phẩm.
Thời tiết khắc nghiệt đã gây thiệt hại cho sản xuất thực phẩm và chất lượng thực phẩm và ngũ cốc. Ví dụ như cà rốt không ngọt như các năm trước, nguồn cung sẵn có của một số loại thực phẩm cũng giảm – gần 25% đối với khoai tây và các cây trồng có rễ. Người tiêu dùng cũng nhận thấy các loại quả nhỏ hơn trong các cửa hàng, năng suất quả cũng giảm.
Bức tranh mùa màng năm nay của Anh cũng khá phức tạp. Trong khi năng suất lúa mỳ giảm, năng suất lúa mạch mùa đông lại tăng 1,6%; năng suất lúa mạch mùa xuân giảm 7,4% và năng suất cây cải dầu lại tăng 5,9%. Sản lượng rau và quả cũng bị ảnh hưởng, với khoai tây và táo đều sụt giảm mạnh. Thời tiết khắc nghiệt đã gây bệnh tàn rụi, nấm mốc và các bệnh hại cây trồng khác.
Nếu hiện tượng thời tiết khắc nghiệt còn tiếp diễn thì sẽ phải giải quyết bằng sự thay đổi về công nghệ hay kỹ thuật trồng trọt, như trồng theo nhiều cách khác nhau hay tại thời điểm khác nhau.
LA/ BBC
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét