Thời gian này, tại hầu hết các chợ trên địa bàn đều có lượng rau xanh về chợ rất ít. Đặc biệt là nhóm rau ăn lá như: rau muống, cải xanh, cải ngọt… Theo nhiều tiểu thương cho biết, khoảng một tháng nay, giá các loại rau này không lúc nào dưới 10.000 đồng/kg. Nhóm thực phẩm rau xanh trong tháng qua có giá tăng trung bình từ 4.000-5.000 đồng/kg. Hiện giá rau muống tại chợ là 15.000 đồng/kg, rau má có giá 20.000 đồng/kg, rau thơm các loại có giá 30.000 đồng/kg. Một số loại rau, củ như bí đao, bí hồ lô, mướp, củ cải trắng, dưa leo, khổ qua… vẫn đang trên đà tăng giá.
Người tiêu dùng, tiểu thương thêm áp lực
Rau xanh tăng giá mạnh đã khiến cho nhiều bà nội trợ phải vất vả hơn trong việc cân đối chi tiêu hàng ngày. Bà Nguyễn Thị Đời, ở phường 3, TP.Vị Thanh, chia sẻ: “Mấy ngày nay, đi chợ tôi thấy loại rau nào cũng tăng giá. Trước kia, mỗi ngày gia đình tôi chỉ chi tiêu khoảng 100.000 đồng tiền ăn cho cả ngày thì hiện nay phải tốn khoảng 120.000 đồng, nhưng chất lượng bữa ăn vẫn như trước”.
Giá rau xanh tăng cao, người tiêu dùng cân nhắc kỹ trước khi chọn mua.
Giá rau ở chợ tăng không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người tiêu dùng mà còn gây khó khăn cho các tiểu thương. Không chỉ số lượng hàng hóa kém phong phú mà chất lượng cũng bị suy giảm. So với tháng nắng chất lượng rau đã không được tươi ngon như trước do bị ảnh hưởng của nước mưa làm rau hư lá, thì hiện tại số lượng rau xanh ở các sạp đều giảm so với trước gần 50%. Ngoài yếu tố nguồn cung ít, việc giá rau tăng mạnh đã làm cho sức tiêu thụ rau ở chợ chậm lại. Tiểu thương cũng e dè không dám nhập hàng với số lượng lớn.
Theo một tiểu thương chuyên bán rau xanh tại chợ Vị Thanh cho biết, tính về số lượng khách hàng thì không giảm nhiều. Nhưng để có khách hàng mua rau với số lượng nhiều như trước hiện rất ít. Thông thường nếu giá rau rẻ thì người tiêu dùng sẽ tăng cường rau cho các bữa ăn, còn nếu giá rau tăng cao thì người mua sẽ bớt rau lại cho vừa túi tiền. Do vậy, chúng tôi cũng ước chừng lấy lượng rau vừa đủ bán mỗi ngày, chứ lấy về nhiều lỡ có hao hụt thì rất dễ lỗ vốn.
Rau siêu thị hút khách
Do ảnh hưởng tình hình chung, so với lúc trước, hiện tại số lượng rau tại Siêu thị Co.opMart Vị Thanh cũng giảm đi hơn 30% do nguồn cung không đáp ứng đủ và tỷ lệ hao hụt do vận chuyển tăng cao. Thời gian qua, tình trạng thiếu rau cục bộ ở một số loại rau vẫn xảy ra khá thường xuyên.
Đang loay hoay tìm kiếm loại rau gia đình thường ăn mỗi ngày tại quầy rau của Siêu thị Co.opMart Vị Thanh, bà Hứa Thị Năm, nhà ở phường 1, TP.Vị Thanh, cho biết: “Lúc rày, lượng rau xanh ở chợ hay siêu thị đều ít hơn trước rất nhiều. Nhà tôi rất thích ăn cải lô lô xanh (xà lách lô lô Đà Lạt), nhưng hôm nay loại rau này đã hết, tôi đành tìm mua loại rau khác để ăn”.
Theo ông Bùi Thanh Nguyên, Phó Giám đốc Siêu thị Co.opMart Vị Thanh, để chia sẻ áp lực với người tiêu dùng và thực hiện bình ổn giá, siêu thị đang có chương trình giảm giá đối với một số loại rau, củ thông dụng. Hiện tại, loại thuộc nhóm giảm giá sẽ có giá bán tương đương hoặc thấp hơn ở chợ khoảng vài nghìn đồng/kg. Mặc dù lượng rau xanh, nhất là rau ăn lá đang suy giảm mạnh, nhưng đơn vị cũng cố gắng đảm bảo lượng hàng nhất định để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Hiện tại, sức mua của mặt hàng rau, củ, thực phẩm tại siêu thị đã tăng hơn so với trước. Nguyên nhân chủ yếu là người tiêu dùng mong muốn tìm được rau chất lượng, giá rẻ để giảm bớt áp lực chi tiêu.
Nông dân phấn khởi
Giá rau xanh tăng cao sẽ ảnh hưởng đáng kể đến một bộ phận không nhỏ người tiêu dùng, nhưng trái lại đây cũng là tín hiệu vui cho người sản xuất hoa màu trên địa bàn tỉnh. Hơn nửa tháng qua, rẫy dưa leo đang cho thu hoạch của gia đình ông Phạm Văn Trưởng, ở ấp 1A, xã Tân Hòa, huyện Châu Thành A đã mang đến cho ông nguồn thu nhập khá ổn định. Do đoán biết, vào những tháng nước lên thì giá hoa màu sẽ tăng cao hơn ngày thường nên ông đã chịu khó đầu tư gia cố lại đê bao. Vì thế, rẫy dưa leo của gia đình ông vẫn phát triển tốt trong điều kiện thời tiết bất lợi. Hiện tại, thu nhập từ dưa leo của gia đình ông từ 400.000-500.000 đồng/ngày.
Theo ông nhẩm tính, nhờ giá bán cao mà vụ dưa leo này sau khi trừ hết chi phí ông Trưởng sẽ thu được lợi nhuận trên 10 triệu đồng. Ông Trưởng cho biết: “Những tháng này nước bắt đầu lên, đa số người dân trồng màu như tôi gặp khó khăn vì rất dễ bị hao hụt. Tuy nhiên, bù lại giá bán sẽ cao hơn lúc bình thường gấp đôi. Chỉ cần mình chịu khó chăm sóc, điều tiết nước hợp lý để cây trồng phát triển tốt thì lợi nhuận ở vụ này sẽ cao. Sau vụ dưa leo, tôi định chuyển sang trồng cải. Vì mùa này cải rất có giá mà thời gian trồng lại ngắn, kịp thu hoạch trong đợt giá lên năm nay”.
Cùng tâm trạng như ông Trưởng, bà Phạm Thị Cúc, ở xã Tân Hòa, huyện Châu Thành A, cho biết: “Mấy ngày nay, đám rau mồng tơi của tôi người ta đến cân tới 10.000 đồng/kg. Cách đây khoảng một tháng, rau này chỉ có giá 4.000 đồng/kg thôi”. Tận dụng được khoảng trống trước nhà chưa đầy 100m2, bà Cúc chọn rau mồng tơi để trồng mong kiếm thêm thu nhập. Với giá rau hiện tại, trung bình mỗi ngày chỉ riêng rau mồng tơi đã cho bà nguồn thu khoảng 100.000 đồng. Theo bà Cúc, thời gian này, giá rau, củ tại chợ thay đổi không lường. Chỉ mới hôm trước giá thu mua cải xanh tại rẫy chỉ 12.000 đồng/kg thì sáng hôm sau giá thu mua đã tăng thêm 2.000 đồng/kg. Với đà này, người trồng rau càng phấn khởi…
Bài, ảnh: Mỹ An/ Báo Hậu Giang
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét