VINAGRI News - Trong khuôn khổ Hội nghị Dinh dưỡng động vật Mỹ Latin Animal ở Puerto Vallarta, Mexico, một nguồn thông tin mới để đánh giá các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi phi truyền thống cho tất cả các loại vật nuôi và cá đã được trình bày..
Valérie Heuzé, người làm việc cho nhóm dự án Feedipedia, cho biết nhu cầu đối với các sản phẩm động vật sẽ tăng trong những thập kỷ tới, và theo quy luật tất yếu nhu cầu thức ăn chăn nuôi sẽ tăng lên.
"Feedipedia là một hệ thống truy cập thông tin mở về các nguồn thức ăn động vật cung cấp thông tin về tính chất, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, và hướng dẫn sử dụng an toàn đối với 1500 loại thức ăn nguồn cấp dữ liệu cho một đối tượng trên toàn thế giới."
Trang web này sẽ bao gồm các loại thức ăn phi truyền thống do nhiều loại thức ăn không được sản xuất ở vùng khí hậu ôn đới không có trong các bảng hiện có. Nó sẽ giúp xác định, mô tả và thảo luận về cách sử dụng hợp lý các nguồn thức ăn để phát triển bền vững ngành chăn nuôi.
Mục tiêu của trang web là để sử dụng tốt hơn nguồn thức ăn phi truyền thống bằng cách xác định rõ ràng, thành phần và giá trị dinh dưỡng, so với các loại thức ăn thông thường, giá trị nguồn lợi và giá trị thay thế trong khẩu phần ăn, các quy trình để nâng cao giá trị dinh dưỡng và những hạn chế nếu có.
Mỗi một loại thức ăn có bảng dữ liệu riêng của nó trên trang web, với 201 bảng đã hoàn thành và 600 bảng đã được cập nhật. Có 400 đến 500 bảng dữ liệu chưa hoàn thành.
Bà Hause cho biết Feedipedia sẽ mở rộng để bao gồm thêm nhiều loại thức ăn, các thông số mới như tác động môi trường, thu thập kinh nghiệm thực tế, bổ sung thêm thông tin trong nước, biên dịch tên phổ biến của các loại thức ăn, và thêm các tính năng mới như đồ họa và tìm kiếm.
Trang web này được quản lý kết hợp bởi INRA, CIRAD, AFZ và FAO.
Có thể tìm hiểu Feedipedia tại địa chỉ http://www.trc.zootechnie.fr/node
CHT - theo TheFishSite
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét